ライスファミリーとは
「美味しいお米を、一年中、安心して食べたい」消費者と、自分が作ったお米を「美味しい！」と喜んでもらいたい生産者を繋いで、日本の農業を応援・活性化するプロジェクトです。
🔰 ライスファミリー サービスの流れ
会津の加藤さん家が作る、猛暑に強く粘りの強いお米「ゆうだい21」を、まずは一度、お試し購入いただけます。「炊き立てのツヤ」「冷めても変わらない美味しさ」をぜひご自宅で体験してください。
このお米の美味しさに納得していただけたら、あなたの必要量をお取り置き（確保）いたします。
【ライスファミリー】は、厳格な温度・湿度管理ができる「保冷庫」を導入。あなたのお米を大切に保管します。
毎月配送、送料を抑えるために2ヶ月に一回の配送など、詳細はご相談ください。
お米を買いに行かなくても、
玄関までお届け
年間契約だから、もうお米の心配は不要です。
会津の加藤さん家が、あなたの一年分のお米を大切に管理し、月末にご指定の量をご自宅までお届けします。
収穫時に一年分の量をお取り置きするため、市場の価格変動や品切れの心配なく、安定した品質のお米を召し上がっていただけます。
年間お取り置きプラン
年間契約だから、もうお米の心配は不要です。
| 購入量 | 金額（送料・税込） |
|---|---|
| 3kg（20合） | 4,500円 |
| 6kg（40合） | 8,000円 |
| 9kg（60合） | 10,500円 |
【まずはここから】お試し購入
- 新米収穫時に安心して提供できる分をお取り置きするため、年間提供量には限りがあります。
定数に達し次第、今年の受付は終了にさせていただきます。 - 途中解約は可能です（無料）。
- 解約による空きが出た場合のみ、新規の受付を再開いたします。
- 玄米での提供も可能です。
- 転売目的での購入はできません。
- BtoBでのお申し込みは別途ご相談ください。
ライスファミリーの魅力：
なぜこのお米を選ぶのか
【１】猛暑に強い 奇跡のお米「ゆうだい21」
会津の農家「加藤さん家」は、今の気候で美味しいお米を安定して提供するため、宇都宮大学で生まれた「ゆうだい21」に目をつけました。この品種は暑さに強く、炊飯直後の粘りはコシヒカリの5.5倍。さらに冷めてから6時間後の硬さは炊飯直後と変わらないと言われています。
１）炊き上がった後のお米のツヤ
２）冷蔵庫で一晩保存した翌日、レンジで温めた時でも炊き立てと同じ味
農家の高齢化問題、高温障害は顕著です。お米といえば「コシヒカリ」が有名ですが、「コシヒカリ」は今の高温が続くと、品質の良いものを収穫するのは難しくなります（最低気温が低くなる場所でないと、十分に登熟しないのです）。今の気温では、会津若松でさえコシヒカリの育成は難しくなってきています。
【２】魚沼産にも並ぶ品質と実績
会津のお米は、知名度では新潟などには及びませんが、お米の産地として有名な新潟や山形に隣接し、気候も近いので、品質は魚沼産にも並ぶと評価されるほどです。
加藤さん家のお米の実績
加藤さん家のお米は、その品質の高さを示す以下のような実績があります。
１）米・食味分析鑑定コンクールの国際大会で二次審査まで通過実績あり
２）会津ライスの食味値で80点以上の特選米の品質
（一般的にスーパーなどで買えるお米は一等米70点以上で、均質化処理されたものです）
今年、皆さんにお届けするお米も「食味値」で81点と、とても美味しいお米ができました！ぜひ、皆さん食べてみてください。
顔の見える（信頼できる）生産者から
直接買える安心感
【ライスファミリー】という名前は、生産者と消費者が直接繋がり、どのように作っているかを知って、この人たちの作っているものを買いたい！という信頼、安心感を作っていってもらうためです。信頼できる生産者を集めて、美味しいお米（野菜）を消費者に消費者に届ける。そんな家族みたいな仕組みを作りたいのです。
私自身この1年間、加藤さん家のお米をサブスク（サブスクリプション（定期購入））で試してみました。
令和の米騒動でお店に行ってもお米が手に入らない心配もなく、毎週のように変動する値段に一喜一憂する必要はありません。何より、お米を買いに行く必要がなくなり、すごくラクでした。都心に住んでいて、5kg のお米を買って買えるのってものすごく大変です。
さらに1年間通してお米を作る作業を全て見せてもらいました。
種をまき、苗を育て、田んぼの代かきをして、田植え。適切な管理で稲を育てて、稲が育っていく様子を見ました。そして収穫、乾燥。もみすり機で玄米にし、選別機（ライスグレーダー）で、出荷用の玄米の選別まで。実際に見てみると、どれだけ大変なのかよくわかりました。
なので、信頼できる加藤さん家のお米を買う安心感を実感しています。
ライスファミリーの目指す未来
今の日本の食料自給率や農家の現状に危機感を持ち、信頼できる農家さんを直接応援し、日本の「食文化」を守っていきたい。そして、美味しいお米を食べた子供たちが「農家になりたい！」と言ってくれる未来を創りたい。この想いに共感していただける方は、ぜひ【ライスファミリー】の一員としてご参加ください。
また将来的には、皆さんのニーズに合わせて他の銘柄の追加や、他の信頼できる農家さんの紹介などもしていきたいと考えています。
一緒に新しいサービスや仕組みを考えてみませんか。よろしくお願いします。
ライスファミリーの想い
ストーリー
Rice Family 【ライスファミリー】は会津の農家「加藤さん家」と、東京のマーケティング・コンサル・カメラマン「滝瀬」による共同事業です。